33.VIN Vol.5おまけ

ナタリー・ファルメ おまけインタビュー 

  香水学を学んだあと、ワインの世界へ進んだ女性醸造家ナタリー・ファルメ。彼女は女性では珍しい、ブドウ栽培士、醸造士という二つの資格を有している数少ない醸造家で、ワインやブドウの研究者という肩書きまで持っている ...
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シャンパーニュ

Le Jardin Les Crayeres (ル・ジャルダン・レ・クレイエール)

    高級ホテル・クレイエールの敷地内にあるビストロです。レストランはもちろん最高ですが、時間がない方にはこちらのビストロがオススメです。 オープンキッチンを横目に、ゴージャスな庭園を眺めながら、優雅な気分を満喫できま ...
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