ロレーヌ地方のマドレーヌ、ブルターニュ地方のクイニアマン…。フランスには地方発祥の素朴で美味しいお菓子がたくさんある。カヌレもそんな郷土菓子の一つ。生まれ故郷は、フランス南西部、ワイン名産地のボルドーだ。 卵、バター、 ...
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