カフェ・スイーツ

Soya cantine bio(ソヤ・キャンティーン・ビオ)

    「健康志向のブランチで心も体もリフレッシュ」 オーガニック《有機栽培》のものしか食べないわけではないけれど、パリで流行しているビオのブランチに行ってきました。 100%オーガニック、基本ベジタブルのブランチメニュ ...
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ブルゴーニュ

Maison Lameloise(メゾン・ラムロアーズ)

  「3つ星レストランのおもてなし」 ブルゴーニュの3つ星レストラン「ラムロアーズ」。 現地に住む人たちに「最高のレストランは?」と尋ねると必ず名前が挙がるお店。 1921年から続く老舗のレストランと聞けば、少 ...
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パリ

Le grand 8(ル・グラン・ユイット)

場所はモンマルトルの丘、 サクレクール寺院のすぐ横。 レストランまでお散歩しながらがこの界隈の基本。 赤ワインに合いそうな一品、アンドゥイヨットのクレープ。運ばれて来た瞬間から臭い…内臓のソーセージを包んでいます。 ワイ ...
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カフェ・スイーツ

Ladurée(ラデュレ)

リュクスな朝食 ケーキやマカロンも良いけれど、ラデュレの朝食でリュクスを体験しよう。 パンとフルーツジュースとコーヒー紅茶のセットで、20ユーロ。 それに卵料理が付くと、30ユーロ。 アラカルトのメニューのフレンチトース ...
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パリ

Valentin(ヴァレンタン)

    「美味い、安い、遅い(ラストオーダー)」 ベルヴィルにあるアルゼンチン・ステーキハウス。 アットホームな雰囲気の店内は、フランス人で溢れている。 値段もかなりお手頃で、前菜7ユーロ(注文しなくても良い)、メイン1 ...
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ブルゴーニュ

Auberge du Coteau(オーベルジュ・デュ・コトー)

ブルゴーニュで活躍する日本人の醸造家・仲田さんおすすめのレストラン。 ニュイ・サン・ジョルジュの隣町、villars fontaineという村があります。車がないと行けませんので、注意が必要です。 田舎風の蒔き料理のお店 ...
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カフェ・スイーツ

Cuisine et Confidences(キュイジン・エ・コンフィデンス)

ランチ時には多くの人で賑わうマルシェ・サントノーレ。その中でも一際人気が集まるお店がキュイジン・エ・コンフィデンス。フランスでも短時間でのランチが流行っているため、ワンプレートディッシュが主流。夏はテラス席が人気だが、内 ...
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パリ

Racine2(ラシーン2号店)

パッサージュ パノラマにあるワインバーラシーヌの二号店。 自然派ワインとビオ料理をコンセプトに始めた一号店は、庶民的な小さなワインバーという雰囲気ですが、二号店はお洒落でスノッブな香り漂うビストロ。 入ってすぐに、ひとき ...
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